Съдържание
Най-добрите рецепти за отслабване са предимно салати, супи и сокове, тъй като те са храни, богати на фибри, витамини и минерали, които дават ситост, предотвратяват запек, прочистват тялото и се борят със задържането на течности.
Когато се правят само с плодове и зеленчуци, тези рецепти са чудесни за консумация преди основното ястие, тъй като запълват стомаха и намаляват количеството храна, изядена в храната. Освен това салатите и супите от риба тон, пиле или яйца са хранителни и нискокалорични варианти за вечеря.
Ето 4 рецепти за салати, 2 супи и още 2 сока, които могат да ви помогнат да отслабнете и са вкусни:
Най-добрите салати за отслабване

Салата от рукола и домати
Най-добрите салати за отслабване са тези, приготвени със сурови зеленчуци, тъй като те имат повече фибри и правят дъвченето по-бавно, което дава повече време за пристигане на чувството за ситост.
1. Обикновена салата
Тази салата може да се използва като основно предястие или да придружава зеленчукова супа за вечеря.
Състав:
- 300 г броколи
- 1 настърган морков
- 1 голям домат или 6 чери домата
- 1 нарязано варено яйце (по желание)
- ½ жълт или червен пипер
- Зехтин, лимон, магданоз, риган и черен пипер за подправка
Приготвяне: Броколите на пара за около 5 минути и бързо задушете всички съставки със зехтин и билки, за да се подправят.
2. Салата от риба тон
Салатата от риба тон може да се яде като обяд или вечеря, тъй като е богата на протеини и фибри, които дават ситост и отслабват.
Състав:
- 1 консерва тон, за предпочитане консервиран във вода или зехтин
- 1 чаша бял боб или варена киноа
- 2 големи домата или 10 чери домата
- 3 листа маруля
- ½ чаша рукола
- 4 супени лъжици нарязан морков
- Лимон, салда, риган и зехтин за подправка
Приготвяне: Отцедете рибата тон и смесете всички пресни съставки. За предпочитане е да не добавяте сол за сезон, за да избегнете задържането на течности.
3. Салата с плодове

Салата с плодове
Плодовата салата е добър вариант за тези, които не обичат зеленчуците, тъй като плодовете придават по-сладък вкус на салатата, подобрявайки вкуса и добавяйки повече хранителни вещества към храната.
Състав:
- 75 г нарязано червено зеле
- 75 г манго на кубчета
- 40 г соеви кълнове (по избор)
- 60 г накълцани домати
- 50 г кресон
- Джинджифилова кора
- Винегрет от портокал: половин лимонов сок + половин портокалов сок + зехтин на вкус + пипер на вкус.
Приготвяне: Добавете всички съставки и добавете портокаловия винегрет, като разбъркате добре, така че зеленчуците да останат с вкуса на соса. Прави 2 порции.
4. Салата от нахут
Салатата от нахут е богата на протеини и фибри и може да се използва като заместител на вечерята или като основно ястие.
Състав:
- 1/2 чаша варен нахут
- 1/4 среден лук
- 1 домат, нарязан
- 1 морков на кубчета
- 1/2 накълцан пипер
- 50 г патладжан на кубчета
- 1/2 накълцани тиквички
- 1 чаена лъжичка зехтин
- Риган, оцет и магданоз на вкус
Приготвяне: Задушете лука и чушките в зехтин до златисто кафяво. Добавете останалите зеленчуци и нахут, оставяйки на огъня още 5 минути. Подправете с билки и оцет на вкус.
Най-добрите супи за отслабване

Зеленчукова супа
Супите са чудесни възможности за включване във вашата диета за отслабване, тъй като те са богати на зеленчуци, които съдържат важни витамини, минерали и фибри за детоксикация на тялото и попълване на хранителните вещества. Когато към рецептата не се добавят меса, картофи, ориз или тестени изделия, супите са с ниско съдържание на калории и могат да се ядат в по-големи количества.
1. Зеленчукова супа за детоксикация
Тази супа може да се консумира на вечеря или като предястие за основно ястие, без ограничения в количеството.
Състав:
- 1 патладжан
- 1 ряпа
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 1 чаша нарязан зелен чай
- 2 чушки
- 1/2 кутия доматен сос (по желание)
- 1 чаена лъжичка бял пипер
- ½ червено зеле
- 1 щипка сол
- Зелена миризма, магданоз, целина, чесън и зехтин на вкус
Приготвяне: Сгответе зеленчуците и подправете супата по желание. Когато всички съставки са сготвени, добавете доматения сос и оставете за още 10 минути на огъня.
Вижте още една вкусна детокс супа за отслабване във видеото по-долу.
2. Пилешка супа
Пилешката супа може да се използва като храна на вечеря, като е идеална за консумация на максимум 2 черупки за отслабване. В допълнение, хляб или препечен хляб не трябва да се използват за придружаване на супата.
Състав:
- ½ пилешки гърди на кубчета
- 3 скилидки чесън
- 1 нарязан чайот
- 1/2 тиквички на кубчета
- 2 моркови на кубчета
- 1/2 зеле
- 1 връзка кресон
- 1 връзка зеле
- 2 домата
- 1/2 глава лук
- 1 литър вода
- Зелена миризма, черен пипер и зехтин за подправка
Приготвяне: Задушете чесъна и лука в маслото до златисто кафяво и добавете пилето, оставяйки да се задуши до побеляване. Добавете вода и други съставки, подправяйки на вкус. Оставете да се готви в тенджера под налягане за 5 минути и сервирайте, за предпочитане без да подавате супата в блендер.
Най-добрите сокове за отслабване

Зелен сок с ябълка
Соковете с плодове и зеленчуци са чудесни възможности за отслабване, защото са богати на вода, фибри и минерали, които хидратират тялото, борят се със задържането на течности и подобряват здравето на червата.
1. Зелен сок
Зелето е лист, богат на фибри, който помага да се намали усвояването на мазнините в тялото, освен че съдържа калций от витамини от група В, които помагат за поддържането на здрави кости и мозък.
Състав:
- 1 лист масло от къдраво зеле
- 1 ябълка
- Сок от половин лимон
- ½ чаша вода
Приготвяне: Разбийте всички съставки в блендер, докато зелето се нарязва добре, оставяйки хомогенен сок. Пийте студено и без добавяне на захар. Вижте други рецепти в: 5 зелеви сока за отслабване.
2. Сок от патладжан
Патладжанът е с ниско съдържание на калории и помага за борба с високия холестерол и запек, а можете да използвате сока му за съставяне на закуска или закуски.
Състав:
- 1/2 патладжан;
- 1 зелев лист;
- 1 изцеден лимон;
- 1 чаена лъжичка джинджифил на прах;
- 1 чаша кокосова вода
Приготвяне: Разбийте всички съставки в блендер и изпийте замразения сок, без да добавяте захар.