Съдържание
Супите са отлични опции, които ще ви помогнат да отслабнете и да се преборите със задържането на течности, тъй като с тях е възможно да включите добри количества витамини, минерали и фибри в храната, хранителни вещества, които помагат за придаване на ситост и подобряване на метаболизма за изгаряне на мазнини.
Освен това те са практични ястия, които могат лесно да бъдат замразени за употреба в продължение на няколко дни, улеснявайки планирането на диетата. И така, за да помогнете да изсъхне и да останете фокусирани върху диетата, ето 5 лесни и вкусни рецепти за супа:
1. Лучена супа
Лукът е богат на антиоксиданти, които помагат за намаляване на холестерола и контролират кръвното налягане, което улеснява кръвообращението и елиминирането на излишните течности.
Състав:
- 400 мл вода
- 2 глави лук
- 1 връзка целина
- 2 домата
- 1 зелен пипер
- 1 ряпа
- 1 щипка сол
- пипер, чесън и зелена миризма на вкус
Режим на подготовка:
Нарежете лука, целината, ряпата и пипера на големи парчета, сложете в тигана заедно с цели домати и добавете водата. Добавете сол и подправки на вкус и варете около 30 минути. Накрая супата може да се разбие в блендер, за да се получи крем, придаващ повече ситост.
2. Супа от маниока
Тази супа е богата на фибри, протеини и въглехидрати и може да се използва за обяд или вечеря.
Състав:
- 1 морков
- 1 чайот
- 1 пакетче аромат на зелено
- 1 чаша зелен чай
- 1 мандиокиня
- 1 патладжан
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 ряпа
- 1 връзка спанак
- 1 тиквичка
- Сол, черен пипер, чесън и зелена миризма на вкус
Режим на подготовка:
Нарежете съставките на големи кубчета. Задушете зеленчуците в зехтин с подправки на вкус и добавете вода, докато се покрият. Оставете го да се готви за около 20 до 30 минути и сервирайте горещо.
3. Лека пилешка супа
Тъй като съдържа пиле, тази супа има добро количество протеин, хранително вещество, което дава енергия и подобрява здравето на кожата, косата и мускулната маса.
Състав:
- 3 моркова
- 1 връзка зеле
- 2 чайота
- 1 връзка кресон
- 2 домати без семена
- 1 връзка спанак
- 300 г пилешко филе на кубчета
- 2 супени лъжици зехтин
- Лук, чесън, сол и черен пипер на вкус
Режим на подготовка:
Подправете нарязаното на кубчета пиле с чесън, сол, черен пипер, магданоз и билки на вкус. Задушете пилето в зехтин и добавете останалите съставки, покривайки всичко с вода. Гответе, докато морковът омекне и пилето е добре сварено. Сервирайте горещо.
4. Диуретична супа от праз и низ
Празът и лукът са супер диуретични храни, които заедно с фибрите, присъстващи в зеленчуците в тази супа, ще донесат ползи като по-голямо чувство за ситост, подобрено функциониране на червата и стимулиране на кръвообращението, намаляване на отока и образуването на газове.
Състав:
- 1 нарязан лук
- 1 скилидка счукан чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/2 единица праз
- 1 настърган морков
- 1 настъргана ряпа
- 1/2 накълцано червено зеле
- 200 г зелен фасул
- 2 домата
- 2 листа от зеле, нарязани на тънки ивици
- Сол, черен пипер и зелена миризма на вкус
Подготовка:
Задушете лука и чесъна в зехтин. Добавете праз, моркови, зеле, зелен фасул и ряпа, оставяйки го да се готви още 2-3 минути. Добавете вода и подправки като сол, черен пипер и зелена миризма. Варете 20 минути и добавете доматите и зелето, оставяйки на слаб огън още 10 минути. Ако е необходимо, добавете още вода.
Вижте видеото по-долу и научете как да комбинирате зеленчуци, за да направите различни детокс супи: