Съдържание
Здравословното хранене за физическа активност трябва да отчита вида и интензивността на физическото и обективно износване на спортиста.
Като цяло обаче преди тренировка трябва да се даде предпочитание на въглехидратите с нисък гликемичен индекс, така че освен осигуряването на необходимата енергия, да намали и глада по време на тренировка. След тренировка е препоръчително да се ядат храни с висок гликемичен индекс, като хляб, сладко, мед, гуава за бързо заместване на енергията и подобряване на възстановяването на мускулите.
1. Преди тренировка - поглъщайте въглехидрати
Между 20 и 30 минути преди тренировка трябва да се яде една от следните опции:
- 200 мл плодово смути с натурално кисело мляко (със зърнени храни, за да стане по-енергично);
- 250 мл сок от круши;
- 1 купа желатин с кисело мляко.
Преди да започнете тренировката е важно да ядете въглехидрати, така че тялото да не използва мускулите като енергиен източник, избягвайки твърдите храни като хляб и сирене, които се нуждаят от повече време за храносмилане.
2. След тренировка - ядене на протеин
До максимум 30 минути след тренировка трябва да ядете една от следните опции:
- Eggnog: съставен от яйце, кисело мляко и малко захар;
- Кисело мляко или мляко с прясно сирене или пуешка шунка;
- Салата от риба тон.
След тренировка е важно да приемате протеини, за да подобрите реконструкцията и растежа на мускулната маса, като в някои случаи е необходимо използването на протеинови хранителни добавки.
Вижте други примери за закуски:
Количествата за поглъщане зависят от интензивността на упражняваната физическа активност, така че е важно да се консултирате с диетолог. Например, ако упражнението е с висока интензивност и за повече от час може да се наложи да използвате спортна напитка по време на тренировка, за да замените електролитите.