Съдържание
Зеленият чай е напитка, произведена от листата на Camellia sinensis, който е богат на фенолни съединения, които действат като антиоксиданти, и хранителни вещества, които осигуряват няколко ползи за здравето, включително профилактика и лечение на различни заболявания.
Наличието на флавоноиди и катехини гарантират свойствата на зеления чай, като антиоксидантни, антимутагенни, антидиабетни, противовъзпалителни, антибактериални и антивирусни ефекти, както и свойства, предотвратяващи рака. Този чай може да се намери под формата на разтворим прах, капсули или торбички за чай и може да бъде закупен в супермаркети, онлайн магазини или натурални продукти.
Основните ползи от зеления чай за тялото са:
1. Предотвратява различни видове рак
Редовната консумация на зелен чай може да предотврати някои видове рак, главно рак на простатата, стомашно-чревния тракт, рак на гърдата, белите дробове, яйчниците и пикочния мехур, тъй като е богат на антиоксиданти, които предотвратяват увреждането на клетките, произведени от свободните радикали, предотвратявайки растеж на раковите клетки и функционира като химиопротективно вещество.
2. Благоприятства отслабването
Загубата на тегло е възможна поради наличието на няколко биоактивни съединения, като кофеин, катехини и полифеноли, които при редовно поглъщане могат да благоприятстват загубата на тегло и да намалят коремната обиколка.
Някои проучвания показват, че зеленият чай спомага за ускоряване на метаболизма, като кара тялото да изразходва повече енергия, освен че улеснява храносмилането, регулира червата и се бори със задържането на течности, но научните изследвания не са категорични по отношение на тази полза .
3. Забавя стареенето на клетките
Зеленият чай има голямо количество антиоксиданти, които предотвратяват стареенето на клетките, тъй като те се борят със свободните радикали, поддържайки кожата хидратирана и изглежда здрава, освен че предотвратява образуването на бръчки.
4. Предотвратява сърдечни заболявания
Този чай помага за регулиране на нивата на холестерола, главно на лошия холестерол, LDL, поради своята антиоксидантна сила. Освен това инхибира образуването на кръвни съсиреци и намалява риска от тромбоза и от своя страна този от инфаркт и инсулт.
5. Предотвратява инфекции
Това растение има антимикробни свойства, които помагат в борбата с бактериите и вирусите, предотвратявайки появата на заболявания като настинки и грип, причинени от грипните вируси А и В.
6. Подобрява здравето на устата
Поради своите антимикробни и противовъзпалителни свойства, зеленият чай може да предотврати образуването на кариес и възпаление на венците, намалявайки риска от развитие на пародонтит.Освен това той контролира и лошия дъх.
7. Помага за регулиране на нивата на захар
Поради антиоксидантното действие на катехините, което зеленият чай има, е възможно да се намали оксидативният стрес и да се подобри инсулиновата резистентност и следователно да се регулират нивата на захарта. По този начин консумацията на този чай може да се счита за отличен вариант както за предотвратяване на диабет, така и за помощ при лечението.
8. Помощ при контролиране на кръвното налягане
Зеленият чай, освен диуретик, има катехини, биоактивно съединение с антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за отпускане на кръвоносните съдове и съответно да регулират кръвното налягане.
9. Може да подобри представянето по време на тренировка
Според някои проучвания консумацията на зелен чай редовно помага за подобряване на ефективността при упражнения за съпротива, освен че може да стимулира използването на мазнини от организма за генериране на енергия и увеличаване на калорийните разходи.
Как се приготвя зелен чай
Зеленият чай може да се приготви самостоятелно или да се комбинира с листа от лимон и мента, например, и това помага да се прикрие горчивият вкус, характерен за зеления чай, което улеснява пиенето през целия ден.
Зеленият чай с лимон ви помага да отслабнете, защото комбинирането на зелен чай с лимон увеличава детоксикиращата сила на организма, улеснява загубата на тегло и укрепва имунната система. Приготвянето на зелен чай с лимон е много просто:
Съставки
- 1 чаша вода
- 1 чаена лъжичка зелен чай
- Сок от половин лимон
Режим на подготовка
Добавете листата на зеления чай към преварената вода и оставете да престои 10 минути. Прецедете, добавете лимонов сок и изпийте.
Как да приемате
За да имате всички предимства на зеления чай, трябва да се приемат 3 до 4 чаши на ден. В случай на капсули се препоръчва да се приема по 1 капсула зелен чай 30 минути след хранене 2 до 3 пъти на ден според съвета на лекаря или диетолога. Зеленият чай трябва да се консумира между храненията, тъй като той намалява усвояването на минерали като желязо и калций.
По време на бременност и кърмене дневният прием не трябва да надвишава 1 до 2 чаши на ден, тъй като може да увеличи сърдечната честота.
Възможни нежелани реакции
Важно е да не консумирате повече от препоръчаното количество на ден, защото това може да причини безсъние, раздразнителност, гадене, киселинност, повръщане, тахикардия и повишен пулс, например. Освен това може да попречи на абсорбцията на желязо.
Противопоказания
Зеленият чай трябва да се приема с повишено внимание от хора, които имат проблеми с щитовидната жлеза, тъй като някои изследвания показват, че зеленият чай може да промени функционирането му, затова е важно да се консултирате с лекар. Хората, които имат безсъние, също трябва да избягват да пият чай, тъй като той съдържа кофеин, който може да попречи на съня.
Също така трябва да се избягва от хора с бъбречна недостатъчност, анемия, стомашни язви и гастрит, както и от хора, които използват антикоагуланти.